Slijpen op het scherp van de snee

Maak kennis met de V-Edge messenslijper

De ZWILLING V-Edge slijpt snel, gemakkelijk en moeiteloos Europese en Japanse messen op professioneel niveau, vergelijkbaar met slijpen met een slijpsteen, zowel qua kwaliteit van het slijpen als qua scherpte. Messen met gekartelde snijrand kunnen niet geslepen worden met de V-Edge.

De V-Edge combineert de voordelen van traditionele doortrekslijpers en slijpstenen, nl. het gebruiksgemak met het snel bereiken van een uitstekend resultaat. De keramische slijpstenen in V-vorm slijpen het lemmet gelijkmatig over de volledige lengte zonder risico op beschadiging van het lemmet.


Wat zit er in de doos?