Culinary World

by ZWILLING

En 2018, nous vous invitons à nous suivre dans un voyage unique. Ensemble avec Meike Peters de "Eat in my kitchen", nous allons découvrir des pays à travers leur cuisine. Rejoignez-nous cette année pour découvrir la grande diversité du monde culinaire ZWILLING.

Cuisine Japonaise

La nourriture joue un rôle central dans la culture japonaise, proposer des produits de qualités n'est pas un choix, c'est une philosophie. Emportez un morceau de la culture culinaire japonaise chez vous avec ces recettes.


Japon


Qu’est-ce que ‘culinary world’

Etant une des marques les plus anciennes du monde, ZWILLING rime toujours encore avec tradition, innovation, qualité, design, diversité et confiance. Mais ce n’est pas tout !

Depuis sa fondation, ZWILLING a vu au-delà de ses propres frontières. La mission de ZWILLING consiste à rassembler les gens qui partagent la même passion pour la cuisine. Ces rencontres forment la base pour développer des produits de haute qualité qui répondent aux tendances de l’art de la cuisine et de l’art de vivre à travers le monde.

A travers ce voyage culinaire dans ‘Culinary World’, nous voulons aller plus loin dans la recherche des cultures mondiales au travers de l’art culinaire, de la culture et du style de vie. Pour réaliser ce projet, nous avons fait appel à Mieke Peters, bloggeuse culinaire et auteur du livre ‘eat in my kitchen’ (je préfère manger à la cuisine).

Meike née à Solingen – la ville natale de ZWILLING – habite aujourd’hui à Berlin et connait une grande notoriété. C’est ainsi qu’elle a gagné le James Beard Foundation Award dans la catégorie ‘General Cooking’ pour son premier ouvrage de cuisine ‘Eat In My Kitchen’, pour faire la cuisine, la pâtisserie, pour manger et pour préparer’. Publié en 2016, The New York Times, InStyle U’A, Epicurious, USA Today, The Kitchn et The UK Week ont élu son livre comme un des meilleurs livres de cuisine de l’année. 

Meike voyage et va à la découverte culinaire de pays intéressants en interviewant les plus grands chefs en quête d’astuces et de conseils. Ce voyage culinaire nous montre combien la cuisine de chaque pays, de chaque région et de chaque village est riche et unique.

Malgré les grandes différences, il existe un dénominateur commun. En effet, quel que soit le lieu où nous habitons, nous nous rencontrons tous dans la cuisine pour manger, boire et profiter d’une ambiance conviviale en famille ou entre amis. Nos ingrédients constituent la part intégrale de ce rituel. Ils sont immanquables et veillent à ce que la préparation de votre plat favori devienne une expérience culinaire à la fois créative et conviviale au-delà des frontières nationales.

Venez avec nous en voyage et laissez-vous inspirer toute l’année par des gens, des cultures et des recettes inattendus du monde entier.