Happy Holidays

ZWILLING Culinary World, Destination Scandinavie

GLÖGG BLANC

En Scandinavie, les températures chutent souvent en dessous de zéro pendant les mois d’hiver. Il neige en permanence et l’air est glacial. Durant cette saison, les Scandinaves se retrouvent entre  amis pour déguster des biscuits de Noël, des boissons chaudes et beaucoup d’Hygge. Vous connaissez peut-être le vin chaud traditionnel à base de vin rouge. Aujourd’hui nous vous ferons découvrir la version nordique avec des pignons de pin, du vin blanc et des bâtons de cannelle. Un délice servi dans les verres à double paroi ZWILLING Sorrento dans lesquels vos boissons restent chaudes plus longtemps.


4 personnes

Ingrédients

1 bouteille de vin blanc doux
Jus d'un citron
5 c. à s. sucre
2 dl raisins secs
2/3 bâtons de cannelle entiers
2 c. à s. clous de girofle entiers

Préparation

Mélanger le tout dans une casserole à feu doux / moyen. Ne pas faire bouillir. Servir immédiatement dans des verres transparents Sorrento.