Technologie KIS
Keep It Sharp (KIS) : les pierres à aiguiser céramiques qui se trouvent dans chaque fente du bloc à couteaux se trouvent dans le bon angle de sorte à maintenir les couteaux tranchants et lisses. L’affûtage se fait automatiquement dès que vous retirez le couteau du bloc et que vous le remettez à sa place attitrée dans votre bloc à couteaux.