Couteaux & Ciseaux

Depuis 1731, ZWILLING a construit sa réputation autour d'une excellente performance de coupe. Les chefs professionnels et les amateurs du monde entier apprécient nos gammes innovantes de couteaux.

TWIN® 1731

Associer bonnes pratiques et innovation, condenser forme et fonction, allier matériaux exclusifs et technologie moderne : c'est l'idée qui se cache derrière TWIN 1731.

Acier Cronidur 30 haute performance exclusif
Forgeage de précision de lame
Manche en ébène haute qualité

Vers la gamme

ZWILLING® Pro

Cuisiniers professionnels ou amateurs : les couteaux ZWILLING PRO sont le résultat d'une parfaite symbiose entre une technologie innovante, un design traditionnel et une haute précision

Acier spécial FRIODUR, durci à froid
Forgé avec précision
Manche en plastique avec 3 rivets

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TWIN® Cermax

Une lame aussi tranchante qu'un scalpel, un manche à l'ergonomie parfaite, des matériaux tirés des dernières technologies de pointe : c'est TWIN Cermax.

Cœur de lame en acier fritté (micro carbure)
Dureté extrêmement élevée d'env. 66 Rockwell
Manche en micarta et rivets en acier

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TWIN® Cuisine

TWIN Cuisine est la synthèse entre un couteau moderne équipé d'un manche synthétique et un couteau traditionnel. Cette solution innovante répond aux exigences les plus élevées en matière de confort et de précision de la découpe.

Acier spécial FRIODUR, durci à froid
Forgé avec précision
Manche en plastique avec soie horizontale

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TWIN® Four Star II

TWIN Four Star II est le développement d'un classique de ZWILLING. L'embout en acier inoxydable haute qualité du manche donne au couteau un équilibre optimal.

Acier spécial FRIODUR, durci à froid
Lame forgée avec précision
Manche en plastique avec embout en acier

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ZWILLING® Pure

Le design est pur sous une ligne élégante et intemporelle. Une esthétique sans compromis qui se démarque également par sa solidité.

Acier spécial FRIODUR, durci à froid
Lame forgée avec précision
Manche en plastique

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★★★★★ FIVE STAR

Des cuisiniers professionnels ont parrainé le développement des couteaux ★★★★★ FIVE STAR. Son manche ergonomique au design soigné évite la fatigue.

Acier spécial FRIODUR, durci à froid
Lame forgée avec précision
Manche en plastique

Vers la gamme

★★★★ FOUR STAR®

Le ★★★★ FOUR STAR®, chef d'œuvre classique, est aujourd'hui la série de couteaux ZWILLING la plus vendue au monde.

Acier spécial FRIODUR, durci à froid
Lame forgée avec précision
Manche en plastique confortable

Vers la gamme

ZWILLING® Diplôme

La série de couteaux ZWILLING® Diplôme, conçue en collaboration avec la célèbre école « Le Cordon Bleu » pour la formation des futurs chefs

Acier spécial FC61 de qualité professionnelle
Manche ergonomique à trois rivets
Affûtage traditionnel à la main

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ZWILLING® Artis

ZWILLING® Artis réunit tout ce qui fait une série de couteaux de cuisine haute qualité et donne ainsi aux débutants et aux cuisiniers amateurs une base de travail idéale.

Acier spécial FRIODUR, durci à froid
Manche en plastique au design à 3 rivets
Aspect distingué grâce avec le logo intégré

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ZWILLING® Motion

ZWILLING® Motion est synonyme de bon tranchant, de forme simple et moderne. Grâce au contour ergonomique de la poignée, le couteau tient très bien en main.

Acier spécial FRIODUR, durci à froid
Manche en plastique
Aspect distingué grâce avec son extrémité en acier

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TWIN® Pollux

Le choix parfait pour les débutants exigeants: un couteau à la forme généreuse et à la lame tranchante. Cette interprétation moderne d‘un modèle à trois rivets classique est un réconfort dans chaque cuisine.

Acier spécial FRIODUR, durci à froid
Manche en plastique
Aspect distingué avec le logo ZWILLING estampé

Vers la gamme

TWIN® Chef

TWIN® Chef, un couteau fiable, facile à utiliser qui peut être tenu en toute sécurité. Son manche confortable, sa pleine soie et son protège main, permettent une manipulation optimale.

Acier spécial FRIODUR, durci à froid
Manche en plastique avec design à 3 rivets
Equilibre optimal

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ZWILLING® Style

Les couteaux de la gamme ZWILLING Style, à la fois abordables, pratiques et fiables, sont le choix idéal pour tous ceux qui veulent réaliser de bonnes choses en cuisine, de A à Z.

Acier spécial trempé à très basse température
Manche en plastique
Aspect distingué grâce avec son logo argenté

Vers la gamme

TWIN® Point

TWIN Point convainc par sa lame tranchante et son manche synthétique anti-glisse à la forme homogène avec le logo ZWILLING intégré.

Acier spécial durci à froid
Manche en plastique
Aspect distingué avec son logo intégré

Vers la gamme

Couteaux de cuisine

En cuisine, ce ne sont pas les occasions qui manquent de couper, découper ou éplucher et pour chaque tâche, il existe un couteau qui simplifie l'exercice. Les couteaux ménagers très pratiques de ZWILLING sont des éléments indispensables de toutes les cuisines.

Acier spécial durci à froid
Nombreux couteaux spéciaux
Design classique

Vers la gamme

Aiguiseurs

Même le meilleur couteau perd son tranchant avec le temps. Avec le bon aiguiseur ZWILLING et le bon maniement, ce n'est plus un problème.

Fusils
Pierres à aiguiser
Aiguiseurs

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Accessoires

Avec la gamme d'accessoires ZWILLING, vos couteaux seront non seulement parfaitement protégés, mais également toujours à portée de main.

Blocs de couteaux
Systèmes de rangement
Planches à découper

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Ciseaux à usages multiples

L'original Küchenhilfe de ZWILLING, une paire de ciseaux universel riche de tradition.

Acier spécial FRIODUR, durci à froid
Lames aiguisées à la main
Multifonctionnel

Vers la gamme

TWIN® Select

Les lames solides aiguisées à la main avec leur micro-denture coupent les films fins et la soie aussi précisément que les cartons ou les fleurs.

Acier spécial inoxydable
Lames aiguisées à la main
Multifonctionnel

Vers la gamme

TWIN® M

Symbole du mariage réussi de l'acier inoxydable et du synthétique, TWIN M a été conçu pour accomplir les tâches les plus difficiles.

Acier spécial inoxydable
Lames aiguisées à la main
Décapsuleur intégré

Vers la gamme

TWIN®

Avec ses lames puissantes et ses poignées agréablement grandes, la paire de ciseaux polyvalente TWIN coupe sans effort même les matériaux extrêmement durs.

Acier inoxydable spécial
Lames aiguisées à la main
Ouvre bouchon intégré

Vers la gamme

Superfection Classic

Ses parties métalliques estampées sont solidement assemblées aux anneaux robustes en polyamide armé et fibres de verre. Un affûtage de précision lui confère une coupe précise et délicate.

Acier spécial inoxydable
Lames aiguisés avec précision
Nombreux ciseaux spéciaux

Vers la gamme

TWIN® L

Son faible poids et sa poignée ergonomique rendent le TWIN L particulièrement maniable. Ses lames en acier inoxydable affûtées avec précision lui confèrent un tranchant extraordinaire.

Acier spécial inoxydable
Lames aiguisés avec précision
Ouvre bouchon intégré

Vers la gamme

Ciseaux à volaille

Tous les modèles de ciseaux à volaille sont extrêmement solides et garantissent une transmission optimale de la force.

Acier spécial inoxydable
Fil denté
Broyeur d'os intégré

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