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Cucine domestiche moderne

Specialisti della cultura culinaria internazionale

Qualità

L'arte dell'ingegneria tedesca

Il successo internazionale dei prodotti ZWILLING si basa sull'innovazione del marchio, su materiali, design e funzionalità di eccezionale qualità. In tutto il mondo, i clienti sono entusiasti della versatilità e della longevità dei prodotti ZWILLING.

Lunga tradizione di autentica qualità

Prodotti come le forbici "Küchenhilfe" - forbici dal 1938, estremamente robuste, ancora oggi incluse nella gamma di prodotti, oltre ad essere una delle forbici più copiate in tutto il mondo.

Design eccezionale

ZWILLING four stars - award winning 1986, 1987

Premiato nel 1986 e 1987 ****Four Stars

Quasi 40 anni fa ZWILLING J.A. HENCKELS ha rivoluzionato gli standard qualitativi dei coltelli, creando i manici sintetici continui. Un capolavoro di sicurezza, ergonomia e comfort che è diventato la serie di coltelli ZWILLING J.A. HENCKELS più venduta nel mondo.

Premiato nel 2013 ZWILLING Sommelier

Gli accessori da sommelier ZWILLING in acciaio inox 18/10 sono caratterizzati dal raffinato e inconfondibile design ZWILLING. La degustazione del vino diventa così un’esperienza all’insegna dello stile.

ZWILLING TWIN 1731 - award winning 2007, 2009

Premiato nel 2007 e 2009 TWIN 1731

Unire tradizione e innovazione, fondere forma e funzione, associare materiali esclusivi e tecnologia ultramoderna: è questa l’idea alla base di TWIN 1731.

Design

Armonia di tradizione e innovazione

Il famosissimo architetto e designer milanese Matteo Thun ha realizzato per ZWILLING una serie di coltelli visionari. La simbiosi ineguagliabile di bellezza e funzionalità rende il taglio un’esperienza emozionale.

Shop Varietà di prodotti

Lasciati ispirare ed entusiasmare dalla vasta gamma di prodotti per la tua cucina domestica moderna

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Innovazione

Friodur®

La durezza del materiale è decisiva: se l’acciaio è troppo morbido, il coltello ben presto perde il filo, quindi l'affilatura. Se è troppo duro, il coltello tende a rompersi facilmente. Per raggiungere il grado di durezza ottimale, ZWILLING J.A. HENCKELS ha ottimizzato il processo di indurimento. I coltelli con il marchio FRIODUR vengono nobilitati attraverso un processo di indurimento con trattamento
criostatico teso a ottenere la massima qualità. Le lame indurite con trattamento criostatico sono particolarmente taglienti, flessibili e molto resistenti all’usura.

Sigmaforge®

Il coltello SIGMAFORGE viene creato con precisione da un unico pezzo di acciaio. La forgiatura rappresenta il nucleo di qualsiasi produzione di coltelli. A condizioni estreme e con l’intervento dell’alta temperatura ed i pressione, il coltello assume le proprie caratteristiche. Abbiamo migliorato in maniera sostanziale proprio questa interazione tra alte temperature e applicazione della pressione per rendere i coltelli SIGMAFORGE particolarmente duri, taglienti e flessibili.

SIGMABOND®

Il fondo SIGMABOND con capsula squadrata distribuisce il calore in modo rapido e uniforme fino alle pareti laterali, garantendo un appoggio sempre equilibrato sul piano di cottura grazie al suo cuore in alluminio particolarmente robusto. Per un'esperienza in cucina all'insegna del risparmio di energia e di tempo.

Sapevi che...

ZWILLING offre cinque diverse tecnologie di base per i suoi strumenti di cottura

Scopri le pentole ZWILLING

Tradizione

Fondato nel 1731

Uno sguardo retrospettivo. La storia del marchio ZWILLING J.A.HENCKELS ha inizio il 13 giugno del 1731. In quell’anno Peter Henckels, coltellinaio di Solingen, registra il simbolo, ora noto in tutto il mondo, come proprio marchio all’interno della Corporazione di Fabbricanti di Coltelli di Solingen. 40 anni più tardi Johann Abraham Henckels conquista nuovi mercati con il marchio ZWILLING J.A. HENCKELS ed è con il suo nome che la compagnia è conosciuta fino ad oggi. Fu così che iniziò una straordinaria storia di successo con origini a Solingen, con capitoli scritti in tutto il mondo, e scritti ancora oggi.

1818 Apertura della filiale di Berlino

Una filiale fu aperta a Berlino nel 1818 per essere più vicina ai clienti chiave e ai potenziali acquirenti. I primi premi alle fiere mondiali di Londra nel 1851 e Parigi nel 1855 rafforzano il riconoscimento a livello internazionale della compagnia.

2008 Espansione del ramo delle pentole

ZWILLING estende la sua forza innovativa nel pentolame di alta qualità con l'acquisizione del marchio francese premium Staub e del marchio belga Demeyere. La tradizionale azienda Demeyere è rinomata per le sue pentole in acciaio inossidabile di alta qualità, mentre Staub produce pentole in ghisa smaltata.

2015 Portfolio clienti in espansione

Con l'acquisizione dell'azienda italiana BALLARINI, ZWILLING ha ampliato la sua gamma di prodotti con ulteriori prodotti per la cucina moderna. BALLARINI è uno dei principali produttori di pentole in alluminio in Europa.

ZWILLING perspective through apprenticeship

In vari paesi, ZWILLING Care sta già contribuendo a migliorare la vita dei giovani svantaggiati e degli adulti con disabilità a lungo termine. Con il sostegno continuo e il finanziamento a lungo termine, ZWILLING sostiene queste persone per ottenere maggiore indipendenza e partecipazione sociale - per l’intera vita.

ZWILLING Care ha lanciato un'iniziativa straordinaria per le persone con disabilità nella città di Pondicherry, nel sud dell'India.

I giovani indiani con disabilità sono aiutati a imparare un mestiere e condurre una vita indipendente. Questo non è scontato, in un paese in cui le persone con disabilità non hanno sempre le opportunità che meritano.

Le persone imparano come lavorare i tessuti nel centro di formazione e producono diversi tessuti e articoli in pelle per il gruppo ZWILLING.

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